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Dicas da Oksi

Receitas saudáveis&vegetarianas, dicas de beleza naturais, curiosidades alimentares e outras utilidades naturais.

1 ano de Dicas da Oksi 🌱

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É verdade, o Dicas da Oksi está de parabéns pois este mês o blog faz um ano!  Fiquei muito supreendida por saber que já passou um ano, para mim o tempo voo mas acho que foi um ano muito produtivo! Por isso, quis recordar e sumarizar os melhores momentos deste ano cheio de partilha e de inspiração.

 

Em primeiro lugar, partilho alguns dos momentos mais especiais para mim que aconteceram graças ao blog: as idas ao Porto Canal, ao programa Olá Maria em que realizei uma receita em direto; a realização do workshop com o tema "pequenos-almoços saudáveis" que dei no deBorla de Ponta Delgada; o fato da minha receita Tarte de Chocolate Crua ter estado nos destques do Sapo Blogs e, por último, o fato da página de facebook de blog ter chegado aos 10 mil gostos!

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Em relação ao blog em si, houve também algumas receitas que acabaram por receber mais destaque e receptividade do que outras (spoiler: as mais populares foram as doces eheh), por isso, vamos rever alguns destaques aqui no blog:

 

A receita mais visualizada: Queijo vegetal para gratinar

A receita mais comentadaIogurte de Soja caseiro

A receita que mais gostei de fotografar: Crepes primavera com tempeh

A receita que mais vos supreendeu: Tofu sem soja caseiro

A receita que mais faço em casa:  Batido de spirulina e espinafres 

A receita mais recriada por vocês: Bolachas de aveia&amendoins

 

E, por falar em vossas recriações, ao longo do ano fui recebendo feedback e fotos das mesmas (o que agradeço imenso, porque adoro ver as minhas receitas serem feitas por outras pessoas eheh), por isso, se seguida, partilho algumas delas:

 

Bolachas de aveia&amendoins:

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 Almôndegas de Cogumelos:

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Brownies com segredo e Nutella Saudável:

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Hambúrguers de tofu&millet e Dumplings Japoneses: 

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Panquecas vegan sem glúten, rosas de maça e tapioca doce:

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Feijoada de cogumelos, Assado com castanhas e queijo vegetal para gratinar (na pizza): 

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Tarte de chocolate crua:

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Bem, tendo feito esta recapitulação de um maravilhoso ano, só me agradecer a voces pelo vosso apoio e pelas vossas partilhas! Vou continuar a criar receitas vegan, saudáveis e coloridas e a partilhá-las com voces. Estou muito feliz por há um ano ter finalmente criado o blog no qual andava a pensar tanto tempo, não tinha muitas expetativas para o mesmo mas até agora tenho adorado a experiência :) 

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Sobre a autora

Oksana, mais conhecida por Oksi. Apaixonada por culinária vegetariana e pela fotografia.

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