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Dicas da Oksi

Receitas saudáveis&vegetarianas, dicas de beleza naturais, curiosidades alimentares e outras utilidades naturais.

Workshop na Biocelos

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Como já devem saber, sábado passado estive em Barcelos, no espaço Biocelos a dar um workshop de culinária vegetariana. Já realizei muitos workshops deste género mas nunca fiz um post aqui a partilhar as fotos dos mesmos, e achei que era uma óptima oportunidade para começar a fazê-lo!

 

A Biocelos é uma empresa especializada na produção e distribuição de produtos biológicos, sendo que o espaço em Barcelos inclui uma loja de produtos biológicos e espaço para workshop com a vista para as estudas das verduras. Tive a oportunidade de visitar as mesmas, é mesmo maravilhoso ver a nosso alimento a crescer.

 

O tema do workshop foi um menu diário vegetariano, sendo que foi preparada uma sugestão de pequeno-almoço, duas refeições principais e uma sobremesa/snack. 

 

A sugestão de pequeno-almoço foram umas papas de aveia com fruta desidratada, a de almoço um caril de grão de legumes com massa de arroz integral, a de jantar os douradinhos vegan com salada e, para acabar de maneira mais doce possível, fizemos os chocolates de amor

 

Fiquei muito feliz por participantes terem gostado dos pratos, penso que ficaram todos rendidos às sugestões. Uma das participantes até disse que preferia os douradinhos vegan aos de peixe!

 

Obrigada mais uma vez à gerência pelo convite e aos participantes por terem vindo, deixo-vos finalmente com as fotos do workshop!

 

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Sobre a autora

Sou a Oksana, apesar de ser mais conhecida por Oksi e sou apaixonada por culinária vegetariana e pela fotografia. Sou estudante de Psicologia Clínica e dedico-me também à realização de workshops de culinária vegetariana.

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