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Dicas da Oksi

Receitas saudáveis&vegetarianas, dicas de beleza naturais, curiosidades alimentares e outras utilidades naturais.

Queijo vegetal para gratinar

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Já andava há algum tempo a "namorar" as receitas de queijos vegetais, bem como os queijos vegetais de compra. Apesar de não ser um ingrediente que me faça uma falta, confesso que de vez em quando adoro comer uma pizza caseira, e aí não dispenso o queijo.

 

Tapioca doce

 

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Tapioca é uma espécie de crepe feito com farinha de mandioca (polvilho doce) que não tem glúten e que pode ser recheado a gosto! Muito popular no Brasil mas ainda pouco conhecida em Portugal, a tapioca doce costuma ser com fruta. Nesta receita vou-vou apresentar uma ideia para um lanche, perfeito para pré-treino: tapioca com banana e chocolate. 

 

Sobre a autora

Sou a Oksana, apesar de ser mais conhecida por Oksi e sou apaixonada por culinária vegetariana e pela fotografia. Sou estudante de Psicologia Clínica e dedico-me também à realização de workshops de culinária vegetariana.

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