Saltar para: Posts [1], Pesquisa [2]

Dicas da Oksi

Receitas saudáveis&vegetarianas, dicas de beleza naturais, curiosidades alimentares e outras utilidades naturais.

Brownies de batata-doce

4.jpg

 

Receitas doces não têm faltado por aqui! Já existe uma receita de brownies do blog bem antiga - Brownies com segredo  - que eu adoro. No entanto, gosto de variar e tenho feito esta receita de brownies super humidos com base de batata doce - sendo que estes também se poderiam chamar de Brownies com Segredo pois não sabem nada a batata-doce!

 

Brigadeiros de mandioca

1.jpg

Já há algum tempo que queria fazer uma receita de brigadeiros/trufas que não fosse à base de oleaginosas e que se assemelhasse mais às receitas originais destas delícias. Esta receita é a segunda da série de prendas comestíveis de Natal, sendo que a primeira foi a das barras de sementes cruas. Esta receita também é deliciosa e mata qualquer desejo por chocolate!

 

Barras de sementes cruas

1.jpg

 

 Primeira receita de Dezembro, wohooo! Durante as próximas semanas vou partilhar receitas que podem servirem de prendas comestíveis, gulosas e saudáveis ao mesmo tempo. São também receitas perfeitas para partilhar nos serões nestes dias mais frios!

 

 

Massa cremosa com cogumelos-ostra

5

Mais uma receita reconfortante para estes dias mais frios! Desta vez é de uma massa estilo tagliatelle com um molho cor-de-rosa bem cremoso, no entanto, muito menos pesada do que as massas tradicionais, pois não usei nenhuma gordura pura para a confecção deste prato. Para fazer esta massa usei cogumelos-ostra frescos que acrescentaram uma boa consistência ao prato, no entanto, podem usar outros tipos de cogumelos. Para além disso, usei massa tagliatelle de arroz (comprei no continente, também podem encontrar em lojas de produtos asiáticos), mas em último caso podem usar massa tagliatelle normal.

 

Sobre a autora

WORKSHOP PROBIÓTICOS PORTO:

YOGA + BRUNCH:

Facebook

Códigos de desconto:

Sou a Oksana, apesar de ser mais conhecida por Oksi e sou apaixonada por culinária vegetariana e pela fotografia. Sou estudante de Psicologia Clínica e dedico-me também à realização de workshops de culinária vegetariana.

Instagram

Subscrever por e-mail

A subscrição é anónima e gera, no máximo, um e-mail por dia.