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Dicas da Oksi

Receitas saudáveis&vegetarianas, dicas de beleza naturais, curiosidades alimentares e outras utilidades naturais.

O que eu como num dia #1

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Olá a todos! O post de hoje é um pouco diferente dos habituais posts de Domingo por aqui - em vez de uma receita vai ser uma espécie de registo alimentar diário - "O que eu como num dia". Esta vai ser a nova rubrica aqui no blog! Tenho mostrado as minhas refeições diárias no Instagram e vocês parecem gostar, por isso vou passar a mostrar aqui no blog também a minha alimentação do dia-a-dia!

 

Hambúrgueres de tofu&millet

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Depois do sucesso dos hambúrgueres de feijão preto, partilho desta vez mais uma receita de hambúrgueres, desta vez com base de tofu e millet.Tal como a receita anterior, estes hambúrgueres são perfeitos para serem feitos em grande quantidade para serem congelados. Assim, temos uma refeição rápida sempre à mão, não havendo desculpas para nos descuidarmos da alimentação nos dias mais ocupados.

 

 

 

Hambúrgueres de feijão preto

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Esta receita é um must meu para o adiantamento de refeições para a semana. Criei estes hambúrguers com o objetivo específico de poderes ser feitos em grande quantidade, para serem congelados e obtermos assim uma fast-food personalizada! Para além de serem práticos por poderem ser congelados, são também muito económicos e os ingredientes usados são muito básicos. No entanto, a nível nutricional, nada lhes falta! Carregados de proteína e isentos de gordura, são perfeitos para uma refeição equilibrada

Sobre a autora

Sou a Oksana, apesar de ser mais conhecida por Oksi e sou apaixonada por culinária vegetariana e pela fotografia. Sou estudante de Psicologia Clínica e dedico-me também à realização de workshops de culinária vegetariana.

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