Saltar para: Posts [1], Pesquisa [2]

Dicas da Oksi

Receitas saudáveis&vegetarianas, dicas de beleza naturais, curiosidades alimentares e outras utilidades naturais.

Tofu sem soja

4.JPG

Mais uma receita de uma técnica de culinária muito versátil e penso que vai dar jeito para muitas pessoas que não podem ou preferem não consumir soja. Esta versão de tofu é conhecida por Burmese Tofu e, apesar de não ser muito conhecida em Portugal, já é bastante antiga e popular nos blogs anglo-saxónicos.

 

Borsch - sopa de beterraba

1.jpg

Tinha dito na página de facebook do blog que as próximas receitas novas iriam ser de inspiração de leste, e aqui está a primeira delas! Borscht, é a sopa tradicional ucraniana, sendo também muito popular na Polónia e Rússia, com algumas variações. É uma sopa muito rica e nutricinalmente completa, que engloba em cima a entrada e a refeição principal. 

 

Iogurte de soja caseiro

1

Desta vez partilho convosco com uma técnica de culinária incrível (modéstia à parte eheh). Já há muito tempo que andava a procura de alguma técnica simples para fazer iogurte vegetal caseiro, que não envolvesse iogurteiras, agar-agar ou compra de probióticos especialmente para o efeito.

Sobre a autora

Oksana, mais conhecida por Oksi. Apaixonada por culinária vegetariana e pela fotografia.

Subscrever por e-mail

A subscrição é anónima e gera, no máximo, um e-mail por dia.

Facebook

Instagram

Códigos de desconto: