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Dicas da Oksi

Receitas saudáveis&vegetarianas, dicas de beleza naturais, curiosidades alimentares e outras utilidades naturais.

Molho Pesto económico

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Nunca experimentei molho pesto de compra, mas confesso que sempre pareceu-me uma combinação de ingredientes interessante. No entanto, os molhos pesto comerciais, para além de serem caros, têm grandes quantidades de gordura animal e vegetal, bem como de sal. Apesar de ser um molho saudável, o de compra tem de levar muitos conservantes para preservar a sua "frescura".

 

Mostarda com Grãos

 

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A mostarda, dentro dos molhos habituais, é o mais saudável de todos. Para quem não sabia, a mostarda provém de sementes, que contêm imensos benefícios. Como muitos outros alimentos naturalmente picantes, as sementes de mostarda são anti-inflamatórias e aceleram o funcionamento do organismo, para além de serem ricas em ferro e magnésio.

 

 

 

Sobre a autora

Sou a Oksana, apesar de ser mais conhecida por Oksi e sou apaixonada por culinária vegetariana e pela fotografia. Sou estudante de Psicologia Clínica e dedico-me também à realização de workshops de culinária vegetariana.

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