Saltar para: Posts [1], Pesquisa [2]

Dicas da Oksi

Receitas saudáveis&vegetarianas, dicas de beleza naturais, curiosidades alimentares e outras utilidades naturais.

Batatas assadas com alho e alecrim

DSC_0078

 

Esta receita é dos meus acompanhamentos preferidos e que agrada a todos, especialmente à quem já gosta de batata! Ficam com um sabor bastante marcante por causa do alecrim e do alho. A adição de vinagre pode parecer estranha, mas acreditem que resulta muito bem.

 

Sopa de tomate com croutons

12

 Estamos na época de tomate, em que este está à venda por todo o lado e a preços muito bons! Por isso, preparei esta receita de sopa de tomate, que pode ser apreciada tanto quente, como fria. Também vou-vos ensinar a preparar croutons caseiros para polvilhar por cima da sopa, fica uma delícia. Ainda na onda do tomate, vai sair em breve uma receita do molho de tomate caseiro aqui no blog, por isso estejam atentos :)

 

Espetadas de tofu e cogumelos

DSC_0329

 Esta receita foi criada espontaneamente e a "olhómetro" num churrasco com amigos. Não estava com muitas expectativas para estas espetadas, mas elas ficaram uma delícia. Os ingredientes são muito básicos, sendo que o que lhes dá o toque especial é o fato de terem sido feitas num churrasco de fogo. Usei tofu caseiro (receita aqui), mas podem usar um  tofu firme de compra.

 

 

Sobre a autora

Sou a Oksana, apesar de ser mais conhecida por Oksi e sou apaixonada por culinária vegetariana e pela fotografia. Sou estudante de Psicologia Clínica e dedico-me também à realização de workshops de culinária vegetariana.

Facebook

Códigos de desconto:

Instagram

Subscrever por e-mail

A subscrição é anónima e gera, no máximo, um e-mail por dia.